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Cerebro hidratado… mente despierta

25 febrero, 2014 | Escrito por Recuperat-ion Recuperat-ion

Oriol Mercadé, Psicologo especialista en rendimiento
deportivo, nos explica los efectos de la deshidratación en los procesos cognitivos.

El organismo está
constituido en un 60% de agua… eso significa que por ejemplo, un atleta de 60
kilogramos, 32 de esos kilos son agua! Y si hacemos referencia al cerebro,
estaremos hablando del… 90%!! 
Por el mero hecho de vivir, ya
perdemos agua con la evaporación por la piel, por orina, i por defecciones. Si
le sumamos el ejercicio físico, la pérdida de líquidos puede llegar a ser muy
significativa, por lo que nunca deberemos olvidar beber agua. 
Si los líquidos y electrolitos que se pierden en forma de sudor no se reemplazan, se produce
deshidratación, que afecta al rendimiento. Por este motivo, la hidratación debe
ser antes, durante y después del ejercicio y debemos esperar a la
sensación de sed para beber, si la experimentamos ya llegamos demasiado tarde.

La pérdida de líquido
corporal varía según las personas, el tipo de actividad y la altitud en la que
se desarrollan. Una reducción entre el 1 y el 2% del peso corporal no repercute
en el rendimiento cuando el ejercicio no dura más de 90 minutos. Pero cuando la
pérdida es equivalente al 2% el rendimiento empieza a disminuir y aumentan las
posibilidades de lesión muscular, así como la recuperación posterior también será
más lenta.
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Síntomas cognitivos de la
deshidratación:
Recientemente
se ha visto que una ingesta pobre de agua conduce a una reducción del volumen
de las estructuras cerebrales, lo que indica que el cerebro, en condiciones
de sed prolongada, literalmente se encoge.

En concreto
la materia gris, formada por los cuerpos de las neuronas, disminuye sobre todo
en el cerebelo, sede de la coordinación de los movimientos, entre otras
funciones, lo que podría explicar las repercusiones de la falta de agua en la
coordinación motora.

Otro estudio de la Universidad de Ohio relaciona la
deshidratación con un peor funcionamiento de la memoria de trabajo y de las
funciones ejecutivas (las que nos permiten planificar nuestras actividades
diarias).

También
empeora el procesamiento viso espacial. Estas funciones residen en el lóbulo
frontal del cerebro, que al parecer, es muy sensible a la deshidratación. De
ahí que cuando no tenemos un aporte de agua adecuado uno de los primeros
síntomas sea la fatiga mental.  Y es
que la deshidratación
Obliga al
cerebro a aumentar la actividad neuronal para lograr el mismo
rendimiento. 

Los daños en
el funcionamiento intelectual se hacen más evidentes cuanto más se prolongue la
deshidratación, ya que el cerebro puede compensar el bajo consumo
de líquido a corto plazo, pero no a largo plazo.

Del 1 a 5% de la pérdida de peso,
podemos experimentar: Dolor de cabeza;
Apatía; Desorientación;  Somnolencia
.
Más allá del  6 %, pueden empezar a aparecer: Alucinaciones;  Delirio;  Sordera;  Visión con dificultades…
Los que hemos realizado
pruebas de ultra resistencia  hemos  llegado a experimentar ciertas disfunciones,
como pérdida de la orientación en una Ultratrail, …
Recuerdo durante la maratón del
Ironman de Lanzarote, bajo una humedad y calor asfixiante,  dar prioridad en de los
avituallamientos a los cubitos de hielo para ponerme dentro del trimono y
debajo de la gorra, en lugar de la bebida
isotónica y de los complementos alimenticios que te daba la organización…
Como consecuencia, en
esa prueba descubrí un nuevo enemigo que no había existido hasta ese momento…
los bordillos de la acera, me tenía que anticipar a ellos, concentrarme e
intentar coordinar el pequeño salto para salvarlos pues si no lo hacía así corría
el riesgo de tropezar con ellos, como paso a partir del kilómetro 30.
No soy de ciencias
puras, nunca he sido bueno en matemáticas pero tampoco he llegado al extremo de
no ser capaz de calcular a partir del km 32 de carrera, el tiempo total que me
saldría si mantenía un ritmo de 5:20 el km durante los últimos 10km de la maratón…
VIDEO:

Enric
Marti Flix fue el motociclista que sufrió una deshidratación importante durante
la quinta etapa del Rally Dakar 2014 que dejó el saldo de un muerto y
aproximadamente 80 abandonos. Gerard Farrés lo contuvo hasta que llegó el
helicóptero que lo rescató.

¿Como controlo mi hidratación?

Pésate antes y después
del ejercicio y al terminar de hacer deporte debes hacer una reposición de
líquido equivalente al 150% del peso perdido (si has perdido 1kg deberás
beberte 1,5 litros de agua con sales minerales como Recuperat-ion Hydrasport). 

Otro buen indicador
del nivel de hidratación es la cantidad y color de orina, que si es escasa y
oscura indica un déficit de líquido que habrá que reponer.

Como siempre “mas no es
mejor”; ya que beber de más y ganar peso haciendo ejercicio, te generará una
hiponatremia (bajada de sodio) , que llevada al extremo puede tener consecuencias
fatales!
Por Oriol Mercadé

Col.17045 COPC

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