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El triptófano como coadyuvante en una dieta de adelgazamiento

7 enero, 2016 | Escrito por Recuperat-ion Recuperat-ion
El triptófano te ayudará a mantener un estado de ánimo positivo y en tu dieta de adelgazamiento

Después de unas fiestas navideñas
llenas de excesos es normal que acabemos ganando unos kilos de más que, ahora, nos preocupen. Que no cunda el pánico. Para que puedas perderlos rápida y eficazmente te proponemos un plan de acción,
mediante dieta y suplementación, que tiene como principal protagonista el triptófano. Ante todo ten en cuenta que en la dieta, si eres positivo, perderás más peso.

¿Qué es el triptófano?

El triptófano es un aminoácido
esencial
, es decir, que nuestro cuerpo no lo fabrica (o lo hace en cantidades
insuficientes) y por lo tanto es necesario obtenerlo a través de los alimentos
de la dieta y/o suplementos alimenticios. Es el precursor de la serotonina,
un neurotransmisor cerebral conocido como la “hormona de la
felicidad”
. Cuando nuestro cerebro fabrica serotonina nos sentimos mejor, con más vitalidad, más positivos y menos estresados.


Triptófano como coadyuvante en el control de la dieta

El triptófano que ingerimos se
transforma en serotonina y esta ejerce un efecto ansiolítico y antidepresivo. Además,
regula los niveles de insulina y calma nuestro sistema nervioso, ayudando a
controlar el apetitito. El incremento de serotonina produce menor ansiedad por
consumir carbohidratos y, por lo tanto, ayuda a controlar el peso
.

¿Es suficiente consumir alimentos
ricos en triptófano?

Los alimentos ricos en triptófano son los siguientes: 
  • Alimentos de origen vegetal: cereales integrales, legumbres, frutos secos, frutas, verduras y hortalizas.
  • Alimentos de origen animal: huevos, leche, carnes y pescados.
Los frutos secos son una buena fuente de triptófano vegetal

Para que llegue una cantidad
óptima de triptófano a nuestro cerebro y esta pueda ser convertida en
serotonina que regule nuestro estado de ánimo y nuestras ganas de comer, no es
suficiente consumir alimentos ricos en triptófano
. Cuando se come una comida muy
rica en proteínas, estas pasarán a transformarse en aminoácidos en nuestro
organismo y competirán con el triptófano para  cruzar la barrera hematoencefálica (barrera
que protege el cerebro), ya que  todos
utilizan el mismo transportador. Como consecuencia,  llegará poca cantidad al cerebro y no notaremos
el efecto beneficioso de este.

¿Por qué tomar suplementos?

Puesto que el triptófano de las
proteínas de la dieta no produce efectos beneficiosos sobre los niveles de
serotonina de forma directa, podemos pensar en ingerirlo aisladamente a través
de suplementos, que son una opción fácil y cómoda si se quieren garantizar niveles óptimos de serotonina en nuestro
cerebro
. En ese caso habría que hacerlo
fuera de las comidas, media hora antes de ellas o cuando tengamos el estómago
vacío, o de lo contrario se unirá a los demás aminoácidos de la dieta para que
el organismo sintetice proteínas, pero no servirá para el propósito que
pretendemos, como ya hemos explicado.

Vitamin-T

El suplemento Recuperat-ion Vitamin-T, además de triptófano, contiene
vitaminas del grupo B (B1, B2, B3, B6 y B9) y vitamina C, que potencian su
efecto, actuando sobre tu estado de ánimo de forma natural y devolviéndote tu
fuerza interior
. Te sentirás más fuerte, reduciendo significativamente lasensación de cansancio psicofísico. Este conjunto de componentes
contribuye a una adecuada función psicológica que te ayuda a sobrellevar mejor
las dietas de control de peso y, a su vez, te motivará al incremento de la actividad física
VitAmin-T Triptófano reduce “las
ganas de picar” y aporta nutrientes presentes en la alimentación
. Su efecto se hace especialmente en caso de ansiedad por comer. Cada cápsula contiene
aproximadamente una cantidad equivalente a:
  • 117g de carne de vacuno asada
    (triptófano)
  • 40g de nueces (vitamina B1)
  • 158g de salmón ahumado (vitamina
    B2)
  • 166g de espárragos hervidos
    (vitamina B3)
  • 82g de espinacas (vitamina B6)
  • 11g de lentejas cocidas (vitamina
    B9 o ácido fólico)
  • 62g de ciruelas (vitamina C)
Vitamin-T contiene un aporte extre de triptófano que te ayudará en tu dieta

Cómo adelgazar con triptófano y
siguiendo la dieta semanal que te aconsejamos

Te proponemos una dieta de una
semana que contiene alimentos ricos en triptófano y que, junto a la
suplementación, te ayudará a alcanzar antes tus objetivos.
Es importante seguir esta pauta en cuanto a la suplementación -Vitamin T, :
  • Tomar Vitamin-T Triptófano
    media hora antes de las comidas para mejorar su absorción intestinal.
  • Tomar 2 cápsulas de VitAmin-T
    Triptófano al día
    , preferiblemente una antes del desayuno y otra antes de una
    de las comidas principales.

Si se combina la ingestión de triptófano
y una dieta rica en proteínas se controla el peso,  con la ventaja de que no se produce la somnolencia
o fatiga causada por el exceso de carbohidratos. La dieta que proponemos a
continuación no sólo contiene alimentos ricos en triptófano, sino que además está
compuesta de alimentos con una alta variedad de nutrientes saludables: algunos
de ellos son saciantes, otros dan energía, otros facilitan la digestión, los hay que queman grasas, que activan
el metabolismo, que eliminan toxinas,… Te van a permitir seguir la dieta de manera
fácil y con un sorprendente buen estado de ánimo.
Lunes
Martes
Miércoles
Jueves
Viernes
Sábado
Domingo
Desayuno
(15%
del reparto calórico diario)
Licuado de zanahoria, pera y mango
Un puñado de almendras tostadas
Zumo de naranja natural
1 rebanada de pan integral con pavo y
queso fresco
Té verde con estevia
Yogur desnatado con nueces, miel y
canela
Bebida vegetal/leche desnatada
Bocadillo pequeño integral con pavo
Tazón de cereales integrales (copos de avena),
con leche desnatada, canela y arándanos
Jugo de manzana y jengibre
Una tostada de queso fresco con
mermelada
Infusión de menta con limón (endulzado
con estevia o canela)
Mini bocadillo de atún
Almuerzo
(10%
del reparto calórico diario)
1 taza de bebida vegetal (soja)
2 galletas integrales
2 onzas de chocolate negro
Batido de mango y plátano
Licuado de pomelo y melón
Ciruelas o higos secos
1 café (con leche desnatada)
Un puñado de nueces
Jugo de apio y piña
Comida
(35%
del reparto calórico diario)
Pollo a la plancha con salsa de mostaza
Cuscús con verduras
Melón
Ensalada de pasta con manzana, aguacate
y surimi
Tortilla francesa de espinacas
1 Chirimoya
Ensalada verde de berros y zanahoria.
Filete de ternera a la plancha
Piña
Salmón a la plancha
Ensalada verde con aguacate, pera y
bayas de goji
Plátano
Berenjena rellena al horno
Conejo asado con pimentón
1 mandarina
Lentejas hervidas con calabacín,
zanahoria, pimientos y pimienta
Macedonia de frutas
Huevos duros con guisantes y pimientos
Pechuga de pavo a la plancha
1 pera
Merienda
(10%
del reparto calórico diario)
1 tostada integral con hummus
Batido de plátano con leche desnatada y
nueces
Manzana asada con canela
Semillas de granada y pistachos
Trozos de manzana, nueces picadas y
canela
Tortita de arroz con salmón ahumado,
alcaparras y limón
Zumo de tomate con pimienta
Cena
(30%
del reparto calórico diario)
Atún a la plancha
Verduritas al vapor
1 yogurt desnatado con trocitos de
fresas
Alcachofas salteadas con puré de puerro
y patata
1 yogur desnatado con canela
Crema de berros
1 filete de merluza a la plancha
Cerezas
Quinoa con verduritas a la plancha
Daditos de pollo al curry
Yogur desnatado con arándanos y/o
frambuesas
Salteado de brócoli y gambas
Lenguado a la plancha
Requesón con miel
Coliflor asada al curry y pimentón Hamburguesa
de pollo
Yogur griego con bayas (fresas,
arándanos y/o moras)
Sopa de fideos integrales
Bacalao a la plancha con verduras
 Yogur desnatado con trozo de kiwi y semillas
de sésamo

Consejos y curiosidades al seguir
la dieta

  • No saltarse ninguna comida,
    hacerlo podría provocar que llegaras a la próxima comida con más hambre y que
    en la siguiente comieras más de la cuenta. Además si haces de 5-6 comidas al
    día facilitas que tu metabolismo esté activo y queme más.
  • Realizar actividad física. Sólo
    con andar 30 min diarios se facilita que los resultados lleguen mucho antes.
  • Las infusiones, como el té, y los
    jugos de frutas, además de ser antioxidantes, te ayudan a depurar tu organismo
    y prepararlo para quemar grasa.
  • Añadir especias a los platos (como la pimienta, el curry, la cúrcuma..) te ayudará a
    acelerar el metabolismo y, por lo tanto, a quemar más calorías al día.
  • La canela es una especia que ayuda a
    controlar los niveles de azúcar en sangre
    , esto puede conducir directamente a
    la reducción de la acumulación de grasa en el cuerpo, ayudándote a perder esos
    kilos de más.
  • Cocinar y aliñar las ensaladas
    con aceite de oliva ayuda a perder grasa
    . Un estudio de la Universidad deIllinois encontró que aquellos que consumían aceite de oliva antes de una
    comida ingerían un 25% menos de calorías que otros que no los que no lo hacían. El aceite
    de oliva ayuda a perder grasa porque el alto nivel de grasas monosaturadas que
    contiene reduce los antojos de alimentos con grasa y, por tanto, ayuda a tener más control
    en el consumo de estos.



 Esperamos con este artículo ayudaros a perder esos kilos de más, típicos de estas fechas, pero, sobre todo, a hacerlo de forma saludable.



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